Das Ensemble schreibt in der Regel seine Texte selbst.

Mit Sketschen, Songs und Soli starten die Kabarettisten stets aufs Neue Angriffe auf Gehirn und Lachmuskeln der Zuschauer. Opportunismus und Duckmäusertum, die kursierenden Vorurteile und die reaktionären Spießbürger werden sarkastisch aufgespießt.
Dem multimedialen Zeitgeist sind die Kabarettisten ständig auf der Spur und untersuchen sarkastisch, was in aller Munde ist. Kurz, sie bieten sehenswerte Programme, die den alltäglichen Wahnsinn entlarven und zum Lachen anregen! Mit ihren Auftritten im Rahmen des Kabarett-Festivals Aschersleben sind die GAUwahnen beim Publikum immer bestens angekommen.
Spielstätte
Die GAUwahnen hatten von März 2001 bis zum Jahr 2020 in Heilbronn ihre feste Spielstätte im K3-Theaterforum am Berliner Platz. Dort traten sie in jedem Monat (Januar bis Juni, September bis Dezember, ausgenommen sind die Sommerferien) am letzten Freitag auf. Veranstalter können das Ensemble engagieren, Gage nach Vereinbarung.
Auszeichnungen
2012 wurde Erhard Jöst von der Bundesvereinigung Kabarett mit dem Kleinkunstpreis der Stadt Aschersleben ausgezeichnet.
Weitere Auszeichnungen für das Ensemble:
Kilianpreis des Heilbronner Theatervereins (2005),
Goldener Misthaufen der Oderhähne aus Frankfurt/Oder (2013).

